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改變了一下醬油的比例,也能製作親子丼喔!
昆布高湯:2塊昆布泡水+100cc水煮滾
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改變了一下醬油的比例,也能製作親子丼喔!
昆布高湯:2塊昆布泡水+100cc水煮滾
醬汁:醬油20cc、米酒20cc
做法:昆布高湯煮滾,挑出昆布後,加入醬汁,依序放入洋蔥、雞肉煮熟,分二次倒入蛋液,就完成囉!
使用昆布醬油做法參考:http://www.maruko.tw/2018/04/oyakodon.html


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我是丸子!左撇子人妻,喜愛美食與旅行,我喜愛走進廚房找尋旅行時美味的餐廳記憶,並做出記憶中的料理,我是丸子,我愛料理。聯絡我:[email protected]
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